Korv Stroganoff med Ris
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 400g falukorv
- 1 gul lök
- 2 dl grädde
- 2 dl krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- Salt och peppar
- Smör för stekning
- Ris för servering
Instruktioner:
1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Skär falukorven i strimlor och hacka löken.
3. Stek löken i smör tills den blir mjuk. Tillsätt korven och stek vidare tills den får lite färg.
4. Rör ner tomatpuré, krossade tomater och grädde. Låt småputtra i cirka 10 minuter.
5. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris och gärna en sallad vid sidan om.